从卖盒饭到中华名厨齐齐读(旁墨)/免费全文阅读/乐读书屋

从卖盒饭到中华名厨齐齐读

作者：旁墨更新时间：2025-02-13 15:09:26

拜师在百年老字号酒楼名厨门下的冯正明，刚出师便遭遇酒楼倒闭。面对90年代的大时代浪潮冲击，冯正明决定从小做起，从火车站前卖盒饭开始。凭借扎实的基本功，朴素肯干的努力。卖出了名扬四方的把子肉。干出了被视作烹饪传承基地的酒楼。当冯正明一步一个脚印，赚到一桶又一桶的金。终于堂堂正正盘回百年老字号酒楼的招牌。燕子带着喜悦重新回到泉城的日子，冯正明和师父、师兄们站在重获新生的百年老店前。他们都已是真正守住中餐标杆的中华名厨。如果您喜欢从卖盒饭到中华名厨，别忘记分享给朋友. 从卖盒饭到中华名厨

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《从卖盒饭到中华名厨齐齐读》第790章餐馆推荐榜单

其他鲁菜老师傅们的认真品鉴，最终确定了第一批的年度餐馆推荐名单。然后和他跟小师叔黄涛一起办的杂志行。算是他和小师叔黄涛做的美食杂志的增刊。在这份推荐名单上，冯正明没有罗列上自己的任何一家店。因为这一点，他还跟老师傅们产生了一些争论。老师傅们觉得，应该要举贤不避亲。虽然美食杂志和餐馆推荐名单，都是冯正明出资和授意做出来的。但冯正明手上无论是干饭铺还是汇泉楼，都称得上是鲁菜的代表餐馆。他这样拒绝自己手上任何一家店上推荐名单做法。老师傅们觉得冯正明这本身就是带有一种偏见。 “正明你不应该拒绝你的店进入推荐名单，你想要避嫌，不让别人说你故意搞推...

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